Yllättäen arvontapostauksen yhteydessä minulta pyydettiin ruokaan liittyviä postauksia.
Yllätyin siksi, koska en ole mikään kokki tai edes harrasta ruoanlaittoa. Minun tekemät ruoat ovat hyvin yksinkertaisia perusruokia ilman minkäänlaista gourmee vivahdetta.
Pidän ruoan laitosta silloin kun ei ole liian nälkä tai kiire. Ymmärrän miksi moni harrastaa kokkailua, sillä se on todella palkitsevaa saada jotain hyvää aikaiseksi. Siksi haluaisin itsekin tehdä sitä useammin. Etenkin lasten kanssa.
Tässä on yksi perusresepti, mikä ei voi epäonnistua.
SUPERHYVÄ PANNUKAKKU
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
(2 tl juustonjuoksutinta)
3 kananmunaa
50 g sulatettua margariinia
Laitoin tuon juustojuoksuttimen sulkuihin, koska pannarin voi tehdä myös ilman sitä.
Meidän herkkusuille tämä pannari kelpaa oikein hyvin, eikä mene kauan kun pelti huutaa tyhjyyttään.
Kivaa keskiviikkoa teille!
Päivän biisi:


































